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filet de boeuf wellington accompagnement

 

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Feuilletons de filet de boeuf


  Marie Claire
Inutile de planifier vos menus à l’avance

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Sandwich japonais   Cyril Lignac
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Sandwich japonais - Cyril Lignac


Chapelure panko | Curry en poudre | Farine | Filet de boeuf | Huile de friture | Huile de pépins de raisins | Mayonnaise maison | Oeuf | Pain de mie | Poivre du moulin | Sauce barbecue | Sel fin
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Tartare de boeuf moutarde aux épices et légumes confits de Cyril Lignac
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Tartare de boeuf moutarde aux épices et légumes confits de Cyril Lignac


Beurre demi-sel | Câpres à l'huile d'olive | Carotte(s) | Coriandre fraîche | Échalote | Filet de boeuf | Fleur de sel | Huile neutre | Jaune d'oeuf(s) | Moutarde aux épices | Persil frais | Petit(s) Navet(s) | Petite courgette | Poivre du moulin | Sucre en poudre
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