filet de canard
15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients + de 20 ingrédients Foie Purée Foie gras Terrine Pommes Gâteau aux noix Parmentier Confit ... Poulet Patates douces Farce Risotto Basquaise Purée de patates douces Lièvre Roquefort Riz Royal Poires
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Filet de canard et sa purée de patates douces
5 épices | Beurre | Canard | Cannelle | Cumin | Echalotes | Girofle | Huile d’olive | Lard fumé | Muscade | Patate douce | Piment | Pleurote | Poivre | Purée | Sel
750g
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Cassoulet
Ail | Bicarbonate | Carotte | Confit de canard | Couenne | Cuisse de canard | Haricots blancs | Lard | Oignon | Poitrine de porc | Porc | Saucisse
750g
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Foie gras chaud au pomelo
Beurre | Canard | Cerfeuil | Crème | Foie gras | Jus de pommes | Lait | Patate douce | Poivre | Pomme | Purée | Sel | Sucre glace | Veau
750g
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Parmentier de filet de lièvre à la royale de purées
Ail | Armagnac | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Crème | Crépine | Foie | Foie gras | Fond blanc | Lait | Lard | Lièvre | Oignon | Pain de mie | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe | Vin blanc
750g
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Farce au foie gras
Chair à saucisse | Echalotes | Foie gras | Lait | Monbazillac | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme | Porc | Sel | Veau | Vin blanc
750g
Enchaud du Périgord
Ail | Graisse de canard | Gros sel | Poivre | Porc | Saindoux | Sel | Thym | Vin blanc
750g
Confit de porc rapide
Ail | Graisse de canard | Laurier | Oie | Poivre | Porc | Sel | Thym
750g
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Crépinette de canard & son gâteau de poire au roquefort et noix réduction de jus au paprika
Beurre | Canard | Chapelure | Crépine | Echalotes | Fond de veau | Noix | Oeuf (jaune) | Pain | Paprika | Pâtes | Poire | Poivre | Porc | Roquefort | Sel
750g
Rizotto de poulet à la basquaise
Ail | Bouillon de volaille | Escalope de poulet | Graisse de canard | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Piment | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Riz | Sel | Vin blanc
750g
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ParaNatura.bio
Terrine de canard
Canard | Cognac | Couenne | Foie de volaille | Fond de volaille | Jambon | Laurier | Madère | Oignon | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel | Thym | Viande | Vin blanc
750g
+ filet de canard
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