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filet de canette gastronomique

 
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5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients Pomme de terre Tomate Ecrasé Légumes Polenta Tomates confites Purée Pommes ... Pain Croquant Mangue Patates douces Figue Jus Wok Grenailles Purée de patates douces Olives Bettes Rôti Croûte Mascarpone Huile Betterave Citron Ecrasé de pomme de terre Purée de pomme de terre Pain de légumes Laurent Mariotte Écrasée de pommes de terre Pain d'épice Wok de légumes Girolles

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Filet de canette aux figues et aux girolles (Laurent Mariotte)


  Petits plats en équilibre  |  TF1
Filet de canette en croûte de pain d'épice  légumes racines  et jus réduit à la betterave
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Filet de canette en croûte de pain d'épice, légumes racines, et jus réduit à la betterave


Armagnac | Betterave | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Canette | Carotte | Choux de Bruxelles | Fond de veau | Miel | Oignon | Patate douce | Poireau | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Filet de canette au cacao et polenta
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Filet de canette au cacao et polenta


Beurre | Canette | Chocolat noir | Echalotes | Fleur de sel | Lait | Poivre | Polenta | Vin rouge
  Atelier des chefs
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Filet de canette laqué au miel de soja, purée de patates douces


Beurre | Canette | Gros sel | Lait | Miel | Patate douce | Poivre | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
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Filet de canette au cacao, purée de pommes de terre à la cive


Canette | Chocolat noir | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Vin rouge
  Atelier des chefs
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Filet de canette rôti aux mangues, pommes grenaille aux tomates confites


Beurre | Canette | Coriandre | Huile d’olive | Mangue | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
Filet de canette laqué au miel de soja  pomme de terre écrasée à la tomate confite  estragon et huile d'olive
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Filet de canette laqué au miel de soja, pomme de terre écrasée à la tomate confite, estragon et huile d'olive


Canette | Estragon | Huile d’olive | Miel | Poivre | Pomme de terre | Sauce soja | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
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Filet de canette laqué au miel 5 épices, wok de légumes croquants


5 épices | Canette | Carotte | Ciboulette | Fleur de sel | Huile d’olive | Miel | Oignons nouveaux | Pois gourmand | Poivre | Radis | Soja | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
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Filet de canette laqué au miel, pomme écrasée au raifort


Beurre | Canette | Gros sel | Miel | Poivre | Pomme de terre | Raifort | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
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filet de canette gastronomique

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