filet de pintade recette
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Pintade farcie moelleuse
Ail | Armagnac | Chair à saucisse | Cognac | Echalotes | Huile d’olive | Oeuf | Pintade | Poivre | Pomme | Porc | Raisins secs | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Filets de pintadeau aux abricots et à la lavande
Abricot sec | Beurre | Bouillon de volaille | Eau | Huile d’olive | Lavande | Miel | Muscat | Pintade | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
43
Filet de pintade et son gratin de poires à la crème
Beurre | Crème fraîche épaisse | Pintade | Poire | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’une maman amatrice de thé.
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44
Pintade aux truffes accompagnée de sa purée
Baguette | Beurre | Crème liquide | Lait | Oeuf | Pintade | Pomme de terre | Truffe | Veau
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
45
Paella de Mandinecuisine
Bouillon de volaille | Chorizo | Eau | Echine de porc | Encornet | Epices | Gambas | Huile d’olive | Moules | Oignon | Petits pois | Pintade | Poivre | Poivron rouge | Riz | Safran | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Saltimbocca de pintade
Crépine | Emmental | Escalope | Huile | Jambon | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Pain | Pintade | Porc | Quatre-épices | Ras el Hanout | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Huile de coco bio
Sans conservateurs ni adjuvants, et certifiée par Ecocert, l'Huile de Coco Bio de Nutripure est un choix sain pour ceux qui recherchent une huile de qualité supérieure, respectueuse de l'environnement et de leur bien-être.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
Pintade à la raspoutine
Caviar | Champignon de Paris | Crème liquide | Fleur de sel | Huile | Maïzena | Oignon | Pintade | Poivre | Saumon
750g
Jeudi 23 Juillet 2015 à 12h00
Suprême de pintade farci au pied de cochon et aux salicornes
Aileron de pintade | Beurre | Bouillon de volaille | Crépinette | Filet de pintade | Huile de pépin de raisin | Moutarde | Pied de cochon désossé | Pleurotes grises | Poivre | Porto | Salicorne | Sel
750g
Mercredi 15 Juillet 2015 à 12h00
Filet de pintade et sa compotée de chou
La Cuisine des Jours...
Lundi 06 Août 2012 à 22h11
Offrez le plaisir de la découverte du vin
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Filets de pintade blettes et pignons
Filets de pintade fermière des Landes avec la peau | huile d'olive | oignons nouveaux | parmesan râpé | pignons de pin | vert de blette
Avantages
Mardi 22 Mai 2012 à 17h09
+ filet de pintade recette
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