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filet de poulet a l orange

 
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Médaillon de veau aux pêches grillées et amandes risotto vert
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Médaillon de veau aux pêches grillées et amandes risotto vert


Amandes | Beurre | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Epinard | Filet mignon | Huile d’olive | Jus d’orange | Miel | Oignon | Parmesan | Pêche | Poivre | Riz | Sel | Veau | Vin blanc | Xérès
  A vos assiettes
Dinde à l'orange et à la menthe
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Dinde à l'orange et à la menthe


Bouillon de volaille | Eau | Escalope de dinde | Menthe | Oignon | Orange
  Elle à table
Escalopes de dinde à l'orange et à la menthe
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Escalopes de dinde à l'orange et à la menthe


Bouillon de volaille | Eau | Escalope de dinde | Menthe | Oignon | Orange
  Elle à table
Porc cantonais à la sauce aigre douce
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Porc cantonais à la sauce aigre douce


5 épices | Ail | Alcool de riz | Ananas | Anis | Bouillon de volaille | Cannelle | Carotte | Concentré de tomate | Coriandre | Coulis de tomate | Eau | Echalotes | Farine | Fenouil | Feuilles de bricks | Fond blanc | Fond de volaille | Girofle | Glutamate | Huile | Huile de friture | Jus d’orange | Levure chimique | Maïzena | Oeuf | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Porc | Pousses de bambou | Riz | Sauce soja | Sel | Sésame | Shiitake | Sucre roux | Travers de porc | Vinaigre de riz
  Elle à table
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Ma fondue chinoise


Bouillon | Bouillon de volaille | Carotte | Champignons | Escalope de dinde | Germes de soja | Gingembre | Oignon | Orange | Poireau | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert
  Marmiton
Terrine de Joues de Veau aux Carottes
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Terrine de Joues de Veau aux Carottes


Bouillon de volaille | Bouquet garni | Cardamome | Carotte | Céleri branche | Coriandre | Huile | Huile d’olive | Oignon | Orange | Pamplemousse | Pied de veau | Poivre | Sel | Terrine | Veau | Vin blanc
  A vos assiettes
Longe de veau aux agrumes
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Longe de veau aux agrumes


Bouillon de volaille | Cannelle | Citron | Huile d’olive | Orange | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
  Atelier des chefs
Veau et ses choux fleur colorés
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Veau et ses choux fleur colorés


Beurre | Bouillon de volaille | Chou-fleur | Crème liquide | Cube knorr | Gruyère | Oeuf | Oignon | Orange | Sel | Sucre | Veau | Vin blanc
  750g
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Filet mignon aux couleurs de provence


Ail | Bouillon de volaille | Courgette | Echalotes | Filet mignon de porc | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomates concassées
  Marmiton
380 

Veau mijote parfum d'orange


Ail | Beurre | Biscuits à la cuillère | Bouillon de volaille | Echalotes | Farine | Huile | Oignon | Poivre | Thé | Thym | Veau | Vin blanc | Zeste d’orange
  Marmiton
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filet de poulet a l orange

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