filet de poulet en croute

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Escalope de poulet Oeuf Miel Pâte feuilletée Oeuf (jaune) Vinaigre balsamique Fond de veau Jambon Poireau Sésame Champignons de Paris Noix de coco Veau Épaule de veau Pistaches Choux de Bruxelles Graines de sésame Thym Curry Échine de porc Quatre-épices Poudre de coco Betterave Gruyère Levure Philadelphia Canette Porc Farce Lard Coulis de tomate Persil Mozzarella Foie gras Gelée Cognac Céréales Estragon Parmesan Échalotes Ciboulette Patate douce Porto Figues Noix de cajou Bouquet garni Huile de friture Citron Crème fraîche Mélange 5 baies Armagnac Oeuf (blanc) Poivron rouge Champagne Crème Carotte Pomme de terre Olives noires Lait

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