filet lieu noir à la poele
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Brownie au chocolat et aux framboises
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Gratin de Lomo (charcuterie espagnole)
Ail | Filet mignon de porc | Fromage | Fromage râpé | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Riz | Sauce tomates | Sel
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Thon poêlé au beurre de persil
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel | Steak | Thon | Vin blanc | Vinaigre balsamique
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Brownie au chocolat intense avec son tartare de fraises
Beurre | Chocolat | Chocolat noir | Crème | Farine | Fraise | Levure | Oeuf | Sucre
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Chouquettes au praliné
Beurre | Chocolat | Chocolat noir | Chou | Crème | Lait | Pralin
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Morue au chocolat
Ail | Amandes | Cacao | Chocolat noir | Court bouillon | Farine | Huile d’olive | Morue | Oignon | Persil | Tomate
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Civet de thon frais au chocolat
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chocolat noir | Cognac | Concentré de tomate | Estragon | Farine | Fenouil | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Thon | Tomate | Vin rouge | Vinaigre
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Gâteau aux poires et aux pépites de chocolat
Beurre | Chocolat noir | Farine | Oeuf | Poire | Sucre
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