filet mignon à la crème et vin blanc
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Filet mignon aux 2 moutardes et aux petits légumes
Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Filet mignon | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Navet | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Filet mignon de porc sauce aux 5 baies
5 baies | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Filet mignon de porc | Huile | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Filet Mignon à la moutarde et aux potatoes maisons
Ail | Beurre | Crème | Filet mignon | Fond de veau | Huile d’olive | Moutarde | Paprika | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
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Paupiettes de filet mignon à la tomate
Crème fraîche épaisse | Filet mignon | Gruyère | Poitrine fumée | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Filet mignon de porc (ou de veau) - sauce pistache
Ail | Beurre | Crème | Echalotes | Filet mignon de porc | Huile | Jus de citron | Pistache | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Croûtes au filet mignon de porc et morilles
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Farine | Filet mignon de porc | Morilles | Poivre | Sel | Vin blanc | Vol-au-vent
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Déstockage de barbecues et d’accessoires
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Filet mignon de porc à la moutarde et au miel
Beurre | Crème liquide | Filet mignon | Miel | Moutarde | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Médaillons de porc forestiers
Beurre | Champignon de Paris | Crème | Farine | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Filet mignon à la moutarde aux champignons et à la crème
Champignons | Crème fraîche | Filet mignon de porc | Moutarde à l’ancienne | Vin blanc
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Jeudi 27 Avril 2017 à 16h05
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Filet mignon et sa sauce moutarde onctueuse
Crème liquide | Cumin | Curry | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Miel | Moutarde | Paprika | Piment de Cayenne | Vin blanc
Marmiton
Vendredi 27 Juin 2014 à 12h13
+ filet mignon à la crème et vin blanc
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