filet mignon aux champignons chef simon

811 

Médaillon de veau au cognac

Beurre | Beurre de cacahuète | Cacahuètes | Carotte | Cognac | Echalotes | Filet mignon | Fond de veau | Navet | Poivre | Potiron | Sel | Thym | Veau
  Cuisine & mets

812 

Médaillon de veau aux pruneaux

Echalotes | Filet mignon | Huile d’olive | Miel | Pruneaux | Veau
  Cuisine & mets

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Filet mignon de veau aux pruneaux

Echalotes | Filet mignon | Fond de veau | Huile d’olive | Miel | Poivre | Pruneaux | Sel | Veau | Vinaigre de framboise
  Cuisine & mets

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Médaillon de veau à la moutarde

Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Filet mignon | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
  Cuisine & mets

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