filet mignon aux pommes 

1 Filet mignon en croûte d'herbes écrasée de pommes de terre à la cive

Ail | Aromate | Beurre | Chapelure | Echalotes | Filet mignon de porc | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc

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2 Filet Mignon de Porc aux Figues et sa purée céleri rave - pommes de terre

Carotte | Crème liquide | Céleri-rave | Echalotes | Figues | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Lardons | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Vin blanc

3 Oignons et pommes de terre rôtis au balsamique avec du filet mignon de porc

Ail | Beurre | Céleri | Fenouil | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique

4 Filet mignon de porc laqué au miel et aux 5 épices purée de pommes de terre

5 épices | Beurre | Coriandre | Filet mignon de porc | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Miel | Poivre | Pomme de terre | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique

5 Filet mignon de porc et pommes de terre confites

Crème liquide | Filet mignon de porc | Moutarde | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre balsamique

6 Velouté de courge butternut, chantilly au curry / Filet mignon de porc à la moutarde et speck / Gratin de pommes de terre / Entremets au chocolat et oranges confites parfumés au thé

Recette publiée le Mardi 10 Décembre 2013 à 17h12

7 Tournedos de filet mignon écrasé de pommes de terre et compotée de pommes aux oignons et cannelle

Beurre | Cannelle | Cerfeuil | Compote de pommes | Eau | Filet mignon de porc | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre

8 Filet mignon de porc aux 2 pommes maison

Ail | Beurre | Filet mignon de porc | Moutarde | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Pomme | Sel | Vin blanc

9 Filet mignon de porc à l'orange et sa compotée de pommes citronnées

Badianes | Bouillon de volaille | Cannelle | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Filet mignon de porc | Orange | Pomme

10 Filet mignon aux pommes en croûte de jambon cru

Filet mignon de porc | Jambon | Poivre | Pomme | Sel