filet mignon avec fond de veau
5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients Bœuf Fonds d'artichaut Mignon de veau Carpaccio de bœuf Médaillons de veau Grenadin Fromage Poires ... Jus Roquefort Polenta Poêlée Porc Orange Grenadin de veau Légumes Rhum Filet de porc
Recettes web 31 à 40 sur 113
Grenadins de veau au roquefort sur fonds d'artichauts
Artichaut | Crème | Echalotes | Filet mignon | Filet mignon de porc | Fond de veau | Noix | Poivre | Roquefort | Sel | Veau | Vin blanc
750g
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Filet de porc à la savoyarde
Bacon | Beaufort | Beurre | Comté | Coppa | Crème liquide | Filet mignon de porc | Fond brun | Fond de veau | Poivre | Sel
750g
Filet mignon au romarin
Crème fraîche | Crème liquide | Filet mignon de porc | Fond de veau | Romarin | Sel
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Filet mignon au romarin
Concentré de tomate | Farine | Filet mignon de porc | Fond de veau | Oignon | Romarin | Tomates pelées | Vin rouge
750g
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Filet mignon au fromage des Grisons
Beurre | Crème liquide | Filet mignon de porc | Fond de veau | Fromage | Paprika | Poivre | Sel | Thym
750g
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Carpaccio de boeuf à la moutarde
Beurre | Bière | Boeuf | Citron | Echalotes | Filet mignon de porc | Fond blanc | Fond de veau | Lait | Moutarde | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Purée | Salsifis | Sel
750g
Filet mignon aux baies roses
Baies rose | Beurre | Bouquet garni | Crème fraîche | Eau | Filet mignon de porc | Fond de veau | Huile | Oignon | Poivre | Sel | Veau | Viande
750g
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Filet mignon légumes lards et basilic
Ail | Basilic | Cébettes | Echalotes | Filet mignon de porc | Fond de veau | Huile d’olive | Lard fumé | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Romarin | Sel | Tomate | Vin blanc
750g
Mignon de veau au rhum vieux
Beurre | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Curry | Echalotes | Farine | Filet mignon | Fond de veau | Gingembre | Huile | Poivre | Rhum | Sel | Tomate | Vanille | Veau
750g
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Médaillons de veau poires poêlées polenta et jus réduit à la fleur d'oranger
Eau | Farine | Filet mignon | Fond de veau | Mûres | Orange | Poire | Polenta | Veau
750g
+ filet mignon avec fond de veau
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