filet mignon basse température chef simon
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Mignon de bœuf chimichurri
Ail | Estragon | Filet mignon de boeuf | Gros sel | Huile d’olive | Menthe | Persil | Poivre | Sel
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
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Filet mignon de porc au cidre
Cerfeuil | Cidre | Filet mignon de porc | Fond de volaille | Huile | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pomme
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
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Poêlée de filets mignons de porc au fromage
Bouillon de volaille | Crème fraîche épaisse | Filet mignon de porc | Fromage | Huile | Paprika | Poivre | Sel | Thym
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
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Filet de porc sauce worcestershire et épis de maïs
Concentré de tomate | Epi de maïs | Filet mignon de porc | Grains de maïs | Huile d’arachide | Miel | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Vinaigre | Worcestershire sauce
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
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Filets mignons aux mirabelles
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
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Filet mignon aux amandes parfumé à l'orange
Amandes effilées | Cannelle | Crème fraîche | Curry | Filet mignon de porc | Gingembre | Huile | Oeuf | Orange | Poivre | Sel | Vin rouge
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
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Porc à la crème de munster et vin blanc
Beurre demi-sel | Crème liquide | Filet mignon de porc | Huile | Matière grasse | Munster | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
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Filet mignon en croûte de Dominique
Filet mignon de porc | Jambon | Lait | Pâte feuilletée
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
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Filets de porc à la mangue fait maison
Coriandre | Filet mignon de porc | Graines de sésame | Huile d’olive | Mangue | Oignon | Poivre | Xérès
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
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Filet mignon de porc sauce crémeuse à la moutarde
Crème fraîche | Crème liquide | Filet mignon de porc | Huile | Moutarde | Poivre | Sel
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
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