filet mignon basse température chef simon
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Porc Mignon de porc Filet de porc Filet mignon de porc Porc au caramel Coco Ananas Bâtonnets ... Cocotte Purée de panais Curry Feuilleté de filet mignon Sandwich Croustillant Purée de brocolis Légumes Glace au caramel Cidre Girolles Purée à la vanille Porc au curry Navets Curry de porc Coing Curry de légumes Veau
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Curry de porc coco aux légumes
Brocoli | Curry | Echalotes | Filet mignon de porc | Lait de coco | Raisins secs
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Plat principal: Filet mignon de porc au caramel en mini cocottes
Echalotes | Filet mignon de porc | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Sauce soja | Sucre fin | Vinaigre de cidre
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Plat principal: Porc au caramel et navets glacés
Ail | Filet mignon de porc | Graines de sésame | Oignon | Sauce soja | Sucre
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Plat principal: Filet mignon de porc au cidre
Champignons | Cidre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Farine | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Sel
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Plat principal: Filet mignon de porc laqué accompagné d'une purée de panais à la vanille quelques girolles et brocolis.
Ail | Brocoli | Crème | Filet mignon de porc | Fond de veau | Girolle | Gousse de vanille | Miel | Panais | Vinaigre balsamique
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Plat principal: Filet mignon aux coings
Coing | Eau | Filet mignon de porc | Muscade | Piment d’Espelette | Sel | Vin blanc
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Banh mi ou sandwich vietnamien
Baguette | Carotte | Concombre | Coriandre | Eau | Filet mignon de porc | Huile | Maïzena | Mayonnaise | Miel | Piment | Porc | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre | Viande | Vinaigre
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Bâtonnets de veau croustillants
Ail | Filet mignon | Huile | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Veau
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999
Feuilleté de filet mignon au boursin
Ail | Boursin | Crème fraîche | Filet mignon | Fines herbes | Huile d’olive | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
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Filet mignon à l'ananas
Ananas | Filet mignon de porc | Jus de citron | Margarine | Oignon | Yaourt
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