filet mignon de chevreuil à la poêle
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Porc à la citronnelle
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Bahn bao ou brioche chinoise à la vapeur
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Porc Char-sui sauce aux prunes
Anis étoilé | Clous de girofle | Filet mignon de porc | Gingembre | Huile | Marinade | Mélasse | Piment | Prunes | Sauce soja | Sel | Sucre roux | Vinaigre | Xérès
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Cari de porc à la réunionaise
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Feuilleté de filet mignon
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Filet mignon aux lardons
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Beurre | Crème liquide | Filet mignon | Gorgonzola | Huile | Lardons | Moutarde | Roquefort | Veau
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