filet mignon de veau aux morilles accompagnement
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients Filet de veau Filet mignon de porc Filet de porc Aubergine Thé Noix Champignon Rôti de veau ... Prunes Caviar d'aubergine Kiwi Pruneaux Coco Noisette Sauce Médaillons de veau Cidre Croûte Cocotte
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11Filet mignon aux morilles et noisettes
Ail | Beurre | Crème fraîche épaisse | Filet mignon de porc | Morilles | Moutarde | Noisettes | Paprika | Persil | Poivre | Sel | Vin
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Filet mignon de veau au cidre
Beurre | Calvados | Cidre | Crème fraîche | Filet mignon | Fond de veau | Oignon | Poivre | Sel | Veau
Marmiton
13
Filet mignon de veau aux kiwis
Beurre | Bouillon de volaille | Ciboulette | Citron | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Filet mignon | Kiwi | Poivre | Sel | Veau
Marmiton
14
Filet mignon de porc (ou de veau) - sauce pistache
Ail | Beurre | Crème | Echalotes | Filet mignon de porc | Huile | Jus de citron | Pistache | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Marmiton
15
Croûtes au filet mignon de porc et morilles
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Farine | Filet mignon de porc | Morilles | Poivre | Sel | Vin blanc | Vol-au-vent
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Médaillon de filet mignon de Veau de l’Aveyron IGP et du Ségala aux pruneaux
Filet mignon | Huile d’olive | Miel | Pruneaux | Veau
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Filet mignon de veau aux agrumes
Ail | Cerfeuil | Citron | Citron vert | Clémentines | Filet mignon | Huile | Orange | Poivre | Sel | Sucre fin | Veau
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Filet mignon de veau au thé Bourbon
Beurre | Filet mignon | Gousse de vanille | Huile | Poivre | Sel | Thé | Veau
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Filet mignon de veau rôti en cocotte et caviar d'aubergine
Ail | Aubergine | Bouillon de boeuf | Carotte | Cèpes | Champignon de Paris | Filet mignon | Huile d’olive | Laurier | Thym | Tomate | Veau | Vinaigre
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Filet mignon de veau au comté et aux champignons des bois
Beurre demi-sel | Bouillon | Cèpes | Champignons | Comté | Filet mignon | Fond de veau | Poivre | Rôti | Sel | Veau | Vin blanc
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