filet mignon de veau aux morilles chef simon
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MĂ©daillons de porc Ă la sauce aux cerises (plat principal)
Beurre | Citron | Crème fraîche | Filet mignon de porc | Griottes | Margarine | Pâtes | Poivre | Sel
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Filet de porc Ă la banane et noix de coco dans le wok (plat principal)
Ail | Banane | Bouillon | Citron vert | Coriandre | Filet mignon de porc | Huile | Lait de coco | Noix de coco | Oignon | Piment | Poivre | Poudre de coco | Sauce soja | Sel
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Galettes de filet de porc au fromage (plat principal)
Basilic | Filet mignon de porc | Fromage râpé | Galette de riz | Huile de friture | Lait | Oeuf | Pâtes
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Brochettes de filet mignon, poivrons et aubergines, riz sauvage (plat principal)
Aubergine | Cumin | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Paprika | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron rouge | Sel
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Filet mignon de porc Ă la rhubarbe (plat principal)
Filet mignon | Oignon | Poivre | Rhubarbe | Sel | Sucre
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Beurre | Bouillon de boeuf | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Filet mignon de porc | Huile | Madère | Poivre | Sel
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Filet mignon au madère (plat principal)
Beurre | Bouillon de boeuf | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Filet mignon de porc | Huile | Madère | Poivre | Sel
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Sauté de porc à la mangue (plat principal)
Bouillon de volaille | Crème | Curcuma | Curry | Filet mignon de porc | Gingembre | Huile d’olive | Mangue | Oignon | Poivre | Sel
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Filet mignon gratiné, sauce au marsala (plat principal)
Beurre | Filet mignon | Glace | Huile | Marsala | Oeuf | Pain de mie | Parmesan | Pignons | Poivre | Sel | Tagliatelles | Thym | Tomate
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Mignon de veau, lentilles aux cèpes et crème persillée (plat principal)
Beurre | Carotte | Cèpes | Crème liquide | Fond blanc | Fond de volaille | Lentilles | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Veau
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Mignon de veau du fromager, crémé à la bière bretonne (plat principal)
Beurre | Bière | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Fromage | Muscade | Oeuf | Poivre | Sel | Veau
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