filet mignon de veau aux morilles et vin jaune
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Filet mignon en croûte express
Filet mignon | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
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Blanquette de porc aux pommes de Michèle
Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Filet mignon de porc | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Pomme | Sauge | Sel
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Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Filet mignon de porc à la moutarde à l'ancienne
Beurre | Champignons | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Filet mignon de porc | Fond de veau | Marsala | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
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Filet mignon en feuilleté
Filet mignon de porc | Gruyère | Jambon | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée
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Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
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Filet mignon en croûte de champignons sauvages
Beurre | Cèpes | Cognac | Crème liquide | Estragon | Feuilles de bricks | Filet mignon de porc | Girolle | Huile | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Trompette de la mort
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Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Timbale aux ris de veau et aux morilles
Béchamel | Beurre | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Madère | Morilles | Oeuf (jaune) | Olives vertes | Pâte feuilletée | Poivre | Ris de veau | Sel
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Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Filet mignon de porc en croûte
Moutarde | Oeuf | Pâte feuilletée | Porc
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Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Filet mignon de porc au lait de coco
Ail | Ciboulette | Citron vert | Cumin | Curry | Filet mignon de porc | Gingembre | Lait de coco | Oignon | Piment | Poivre | Sel | Tomates pelées
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Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
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Gigot d'agneau des cigaliers
Agneau | Ail | Armagnac | Beurre | Eau | Gigot | Glace | Poivre | Sel | Truffe | Veau | Viande | Vin blanc
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Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Huile de coco bio
Sans conservateurs ni adjuvants, et certifiée par Ecocert, l'Huile de Coco Bio de Nutripure est un choix sain pour ceux qui recherchent une huile de qualité supérieure, respectueuse de l'environnement et de leur bien-être.
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Filet mignon de porc aux airelles de Jean Pierre
Airelles | Crème fraîche | Filet mignon de porc | Moutarde | Poivre | Sel | Sirop
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Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
+ filet mignon de veau aux morilles et vin jaune
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