filet mignon en croûte accompagnement
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Porc au caramel et flan de légumes
Caramel | Ciboulette | Courgette | Crème fraîche épaisse | Filet mignon de porc | Flan | Fleur de sel | Gingembre | Gruyère | Lait de coco | Légumes | Maïzena | Marinade | Miel | Moutarde | Oeuf | Oignon | Piment d’Espelette | Porc | Rôti de porc | Sauce soja | Tomate | Vinaigre de cidre
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Papillote de filet mignon
Cabécous | Citron | Filet mignon de porc | Huile | Lardons | Origan | Poivre | Sel
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Nouilles chinoises au porc et à l'ananas
Ail | Ananas | Carotte | Eau | Filet mignon | Huile | Miel | Nouilles chinoises | Oignon | Sauce soja | Soja
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Grenadins de veau sur fonds d'artichauts à la sauce de roquefort
Artichaut | Crème | Echalotes | Filet mignon | Fond de veau | Noix | Poivre | Roquefort | Sel | Veau | Vin blanc
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Filets mignons aux petits pois
Beurre | Crème liquide | Estragon | Filet mignon | Persil | Petits pois | Poivre | Sel | Sésame | Vin blanc
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Ail | Amandes | Coulis de tomate | Filet mignon | Huile | Miel | Poivre | Poudre d’amande | Sauce soja | Sel | Tomate
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Filets mignons aux amandes et au miel
Ail | Amandes | Coulis de tomate | Filet mignon | Huile | Miel | Poivre | Poudre d’amande | Sauce soja | Sel | Tomate
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Filet migon de porc orloff ou fromager (bacon comté raclette)
Bacon | Comté | Filet mignon de porc | Poivre | Raclette | Vin blanc
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Filet Mignon sauté au Chou rouge
Beurre | Chou rouge | Concentré de tomate | Filet mignon de porc | Fond de veau | Huile d’olive | Miel | Oignon rouge | Poivre | Sel
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Filet mignon olives vertes/pesto rosso
Filet mignon | Olives vertes | Pesto | Veau
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Filet mignon feuilleté aux épinards sauce aux champignons
Champignon de Paris | Crème fraîche | Epinard | Filet mignon de porc | Huile | Muscade | Noilly prat | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Rôti | Sel | Veau
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