filet mignon en croute laurent mariotte
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Veau caramélisé au lait de coco
Ail | Bacon | Cacahuètes | Crème liquide | Echalotes | Filet mignon | Huile d’olive | Lait de coco | Lard | Miel | Piment | Poivre | Sel | Veau
Cuisineaz
Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Brochettes de filet mignon aux figues et pruneaux
Figues | Filet mignon | Pruneaux
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Brochettes de porc à la sauce satay
Ail | Cacahuètes | Filet mignon de porc | Gingembre | Huile | Lait de coco | Poudre de piment | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Promotions Anti-Gaspi Bio jusqu’à -70%
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Brochettes porc et poulet caramélisées à la sauce barbecue
Beurre | Escalope de poulet | Filet mignon de porc | Ketchup | Miel | Noisettes | Sauce barbecue | Xérès
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
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Filet de biche en croûte aux girolles
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
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Filet de maigre en croûte de noisettes
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Découvrez le Coffret Vincognito Classique de Le Petit Ballon
Ce coffret spécial vous propose une expérience unique de dégustation à l’aveugle grâce à trois bouteilles enveloppées et accompagnées d’indices pour deviner leurs origines.
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
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Filet de mignon de porc mariné à la sauce chocolat
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Filet mignon à la moutarde et speck
Filet mignon de porc | Moutarde | Poivre | Sel | Speck
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Filet mignon au miel et fruits d'automne
Figues | Graisse de canard | Miel | Muscat | Noix | Poivre | Raisin | Rôti de porc | Sauge | Sel
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
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Filet mignon au sirop d'érable et vinaigre balsamique
Ail | Champignon de Paris | Eau | Filet mignon | Fond de veau | Huile | Maïzena | Poivre | Sirop d’érable | Vinaigre balsamique
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
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