filet mignon moutarde romertopf
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Filet mignon de veau Filet de veau Filet mignon de porc Filet de porc Croûte Filet mignon farci Rôti Farce ... Sauce Filet mignon en croûte Ris de veau Amandes Lardons Carottes rôties Figue Morilles Cêpes Sauce au poivre Orange Artichauts farcis Poivrade Caramel Faisselle Oignons
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Filet mignon de veau au gingembre et miel
Ail | Filet mignon | Gingembre | Gousse de vanille | Huile de pépins de raisins | Miel | Oignon | Poivre | Sel | Veau | Vin
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Filet mignon de veau-cèpes-lardons à la bière
Aubergine | Beurre | Bière | Cèpes | Crème fraîche | Fenouil | Filet mignon | Fond de volaille | Lardons | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Sucre roux | Veau
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Filet mignon de veau en croûte
Ail | Canard | Champignons | Filet mignon | Foie gras | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Oie | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Veau
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Filet mignon de veau feuille de romaine farcie à la Faisselle Rians anchois et artichauts poivrades
Anchois | Artichaut | Basilic | Ciboulette | Citron | Echalotes | Faisselle | Filet mignon | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Salade | Salade romaine | Sel | Veau
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Filet mignon en croûte et ses carottes rôties à l'orange
Ail | Carotte | Cèpes | Filet mignon | Fleur de sel | Huile d’olive | Orange | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Romarin | Toasts
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Filet mignon rôti au caramel de Viandox
Carotte | Filet mignon de porc | Huile | Miel | Pois gourmand | Poivre | Sel | Viandox
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Filets mignon de porc et sauce au poivre vert
Beurre | Cognac | Crème liquide | Filet mignon de porc | Fond de veau | Poivre | Sel
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La Bombilla | Un thé ? Un café ? Non... Un maté !
Filets mignons de porc et sauce aux morilles
Cognac | Crème | Eau | Echalotes | Farine | Filet mignon de porc | Morilles | Poivre | Sauce soja | Sel | Vin blanc
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Filets mignons de porc flambés et oignons compotés
Ail | Bouquet garni | Eau-de-vie | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
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Filets mignons farcis aux figues et amandes
Ail | Amandes effilées | Chapelure | Citron | Figues | Filet mignon | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Olives | Olives vertes | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Veau
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