filet mignon sauce foie gras marmiton
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Canard Foie gras de canard Filet mignon à la moutarde Purée Magret de canard Sauce moutarde Bœuf Lentilles ... Girolles Purée de pois Chapon Chapon poché Purée de petits pois Sauce crème Samoussa Truffes Vin Purée de chou-fleur Choux Filet de bœuf Cornichons Filet de bœuf en croûte Sauce au vin Purée de lentilles Rhubarbe
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Canard accompagné de samoussas et de sauce foie gras avec une fine purée de petits pois ! pour 5
Beurre | Canard | Ciboulette | Cognac | Crème liquide | Feuilles de bricks | Foie gras | Huile | Petits pois | Sel | Vin | Volaille
750g
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Filet mignon, sauce moutarde et cornichons
Alcool | Beurre | Bouillon | Cornichons | Eau | Echalotes | Farine | Filet mignon de porc | Margarine | Moutarde | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
750g
Filet mignon sauce rhubarbe, purée de chou fleur et lentilles
Beurre | Chou-fleur | Crème liquide | Filet mignon de porc | Lait | Lardons | Laurier | Lentilles | Miel | Oignon | Poivre | Rhubarbe | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Vinaigre
750g
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Magret de canard sauce au foie gras et ses ravioles de royans
Crème liquide | Foie gras | Magret de canard | Poivre | Ravioles | Sel
750g
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Magret de canard sauce foie gras
Ail | Cèpes | Crème fraîche | Foie gras | Magret de canard | Miel | Persil | Poivre | Porto | Sel | Vinaigre
750g
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Saint jacques sur lit de girolles et sa petite sauce au foie gras
Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Crème légère | Foie gras | Girolle | Poivre | Saint-Jacques
750g
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Filet mignon sauce crème fraîche/moutarde
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Filet mignon | Moutarde | Vin blanc
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Farine de Patate douce bio
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Chapon poché en sauce au foie gras truffée
Beurre | Bouillon de volaille | Chanterelles | Chapon | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Fond de volaille | Persil | Poivre | Sel | Tagliatelles | Truffe
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Sauce au foie gras et au vin rouge
Foie gras | Huile d’olive | Muscade | Poivre | Sel | Vin rouge
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80
Filet de boeuf en croûte au foie gras
Beurre | Boeuf | Bouillon de volaille | Farine | Foie gras | Madère | Oeuf (jaune) | Oie | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Cuisine & mets
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