filet veau girolles

5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients Foie gras Chapon Chapon farci Farce Filet de veau Chapon farci au foie gras Sauté Filet mignon de veau ... Champignon Côte de bœuf Jus Terrine Crème Croustillant Sauce Glace Cêpes Lapin Légumes Médaillons de veau Terrine de lapin Ris de veau Sauté de veau Lapin aux champignons

Vin blanc

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	Échalotes
	Carotte
	Fond de veau
	Crème fraîche
	Foie gras
	Porc
	Chapon
	Champignons
	Farce
	Bouquet garni
	Armagnac
	Ciboulette
	Cidre
	Ris de veau
	Muscade
	Pomme de terre
	Poireau
	Fleur de sel
	Crème
	Navet
	Lard
	Côte de boeuf
	Madère
	Graisse de canard
	Pied de veau
	Baguette
	Cassonade
	Haricots verts
	Lapin
	Persil
	Filet mignon
	Os à moelle
	Asperges vertes
	Pain de mie
	Feuilles de bricks
	Saint-Pierre
	Foie
	Truffe
	Clous de girofle
	Cèpes

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Vin blanc Échalotes Carotte Fond de veau Crème fraîche Foie gras Porc Chapon Champignons Farce Bouquet garni Armagnac Ciboulette Cidre Ris de veau Muscade Pomme de terre Poireau Fleur de sel Crème Navet Lard Côte de boeuf Madère Graisse de canard Pied de veau Baguette Cassonade Haricots verts Lapin Persil Filet mignon Os à moelle Asperges vertes Pain de mie Feuilles de bricks Saint-Pierre Foie Truffe Clous de girofle Cèpes

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Chapon farci au foie gras et aux girolles

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Filet mignon de veau aux girolles

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Chapon farci au foie gras aux girolles et au grand marnier

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Filet de veau aux girolles et à la crème

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