filets de citron
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Beurre | Citron | Coriandre | Crème | Cuisses de grenouilles | Fumet de poisson | Huile d’olive | Poivre | Safran | Sel | Sole | Vin blanc
Marmiton
Filets de sole aux cuisses de grenouilles
Beurre | Citron | Coriandre | Crème | Cuisses de grenouilles | Fumet de poisson | Huile d’olive | Poivre | Safran | Sel | Sole | Vin blanc
Marmiton
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Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignons | Citron | Crème fraîche | Crevettes | Farine | Gros sel | Moules | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Sole | Vin blanc
Marmiton
Filets de soles a la dieppoise
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignons | Citron | Crème fraîche | Crevettes | Farine | Gros sel | Moules | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Sole | Vin blanc
Marmiton
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Filets de perche aux fines herbes
Ail | Basilic | Beurre | Ciboulette | Citron | Herbes de Provence | Perche | Vin blanc
Marmiton
Filet de saumon et crème de paprika
Ail | Citron | Filets de saumon | Petits artichauts
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Le merlan Ă la grenobloise d'Hugo Souchet
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Curry de poisson séché et de liserons d'eau
ail | citronnelle | curcuma frais | eau | feuilles de citron kaffir | filets poisson séché-salé | galanga frais | lait de coco | liserons d'eau | piments | pulpe de tamarin | sauce de poisson | sucre
Au pays des piments
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Filets de truite à la plancha et salade fraîcheur d'avocat et pois chiches aux tomates
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Les marmites de Marphyl
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Filets d'aiglefin au pesto d'aneth
Aiglefin | Ail | Amande | Aneth | Beurre | Citron | Courgette | Margarine | Persil | Pesto | Poivre | Sel
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Filets de merlu panés et riz à la tomate
Ail | Chapelure | Citron | Farine | Filet de merlu | Fumet de poisson | Huile d'olive vierge extra | Laurier | Oeuf | Oignon | Paprika doux | Paprika piquant | Poivre | Purée de tomates | Riz bomba | Sel
Les marmites de Marphyl
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