foie de porc
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31 Salade de museau de porc foies de volaille et cervelle de porc (Philippines)
Cervelle | Foie de volaille | Gingembre | Huile | Jus de citron | Noix de coco | Oignon | Pili Pili | Poivre | Porc | Sauce soja | Sel | Vinaigre
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
32 Foie gras de canard sur pieds de porc braisés
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Ciboulette | Farine | Foie gras | Fond brun | Fond de veau | Gewurztraminer | Huile | Lait | Muscade | Noix | Oeuf | Oignon | Pied de porc | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Raisin | Sel | Sucre fin | Vin rouge | Vinaigre
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Terrine de foie de porc
Cognac | Farine | Foie de porc | Lard | Liqueur | Poivre | Sel | Truffe
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
34 Terrine de foie de porc à l'auvergnate
Ail | Foie de porc | Lard | Laurier | Oeuf | Poitrine | Poivre | Sauge | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Pâté de foie de porc
Cognac | Crépine | Foie de porc | Lard | Poitrine de porc | Poivre | Porto | Sel | Thym
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
36 Pâté de Foie
Clous de girofle | Cognac | Farine | Foie de porc | Lard | Oeuf | Oignon | Poivre | Porc | Quatre-épices | Saindoux | Sel
A vos assiettes
Samedi 30 Janvier 2021 à 08h55
37 Filet mignon de porc sauce au foie gras et à la figue
Confiture | Crème | Figues | Filet mignon | Foie gras | Vinaigre balsamique
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
38 Les terrines et pâtés: Terrine de foie de porc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Pieds de porc au foie gras
Bouquet garni | Canard | Echalotes | Foie gras | Persil | Pied de porc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
foie de porc
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