foie de porc
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Pâté en croûte Richelieu
Ail | Armagnac | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Chair à saucisse | Citron | Clous de girofle | Cognac | Côte de porc | Eau | Echalotes | Épaule de veau | Escalope de veau | Farine | Foie d’oie | Foie gras | Gelée | Huile | Huile d’olive | Madère | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Pistache | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel | Sucre | Veau | Vin blanc | Vinaigre
Marmiton
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
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Foie de porc gourmand aux champignons
Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Crème liquide | Farine | Foie de porc | Huile | Sel
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Terrine de campagne traditionnelle
Ail | Crème liquide | Crépine | Foie de porc | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Sel
Atelier des chefs
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Foie de porc au rosé avec sa purée
Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Carotte | Crème fraîche | Eau | Foie de porc | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Laurier | Navet | Oignon | Piment | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin | Whisky
Marmiton
Pâté de Foie
Clous de girofle | Cognac | Farine | Foie de porc | Lard | Oeuf | Oignon | Poivre | Porc | Quatre-épices | Saindoux | Sel
A vos assiettes
Sélection de produits naturels et biologiques
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Terrine de lapin à l'orange
Chair à saucisse | Cognac | Foie de volaille | Lapin | Laurier | Oeuf | Orange | Poivre | Porc | Sel | Thym
Atelier des chefs
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Pâté en croûte de thym frais 'veau volaille et foie gras au vin jaune'
Ail | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri branche | Cognac | Crème liquide | Eau | Echalotes | Escalope de poulet | Farine | Foie de volaille | Foie gras | Fond de veau | Huile d’olive | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Persil | Pied de veau | Pistache | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Sel | Sucre fin | Thym | Trompette de la mort | Veau | Vin | Vin blanc
Atelier des chefs
Offrez le vin parfait pour la fête des Pères en fonction des goûts de votre papa
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Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Jarret de porc façon royale cèpes pommes grenaille vert de blettes
Blette | Bouillon | Cèpes | Chair à saucisse | Foie gras | Jarret de porc | Poivre | Pomme de terre | Sel
A vos assiettes
Pâté en croûte maison au Canard et Foie gras
Beurre | Bouquet garni | Canard | Eau | Echine de porc | Farine | Foie gras | Gelée | Lait | Madère | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Pistache | Poivre | Sel | Vin blanc
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Boite à thé personnalisée
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’un amateur de thé.
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Terrine de porc aux foies de volaille
Chair à saucisse | Foie de volaille | Oeuf | Poivre
Supertoinette
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