foie de volaille
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Foies de volaille Pâté de foies de volaille Terrine Lapin Gâteau de foies de volaille Omelette Poêlée Civet de biche ... Chevreuil Terrine de foies de volaille Mousse de foie Chèvre Entrée Marinade Terrine de volaille Persillade Champignon
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Foie de lapin poêlé
Beurre | Echalotes | Foie | Lapin | Persil | Sel
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Foie de chevreuil en persillade
Ail | Chevreuil | Foie | Huile de pépins de raisins | Moutarde | Persil | Poivre | Sel | Vin rouge
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Civet de biche en marinade
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Chevreuil | Clous de girofle | Farine | Foie | Lapin | Marinade | Oie | Oignon | Sanglier | Sel | Viande | Vin
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Sélection de produits naturels et biologiques
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Omelette aux foies de volailles
Beurre | Echalotes | Foie de volaille | Lardons | Oeuf | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique | Xérès
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Pâté de foies de volaille maison
Beurre | Foie | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Porto | Poulet | Romarin | Sauge | Thym
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Mousse de foies de volaille
Ail | Beurre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Feuilles de gélatine | Foie de volaille | Huile d’olive | Lardons | Laurier | Poivre | Sauterne | Sucre | Thym | Vin
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Gâteau de foie de volailles (entrée)
Ail | Cognac | Echalotes | Epices | Foie de volaille | Lait | Moules | Oeuf | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel
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Pâté de foies volailles
Beurre | Foie de volaille | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sauce tomates | Sel | Vin blanc
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Terrine de foies de volaille simple, champignons
Ail | Champignons | Ciboulette | Cognac | Echalotes | Escalope de dinde | Foie de volaille | Gros sel | Lait | Oignon rouge | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Rhum
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Pâté de foie de volaille
Chair à saucisse | Champignon de Paris | Foie de volaille | Lard | Oeuf | Quatre-épices | Sel | Thym | Vin blanc
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