foie gras au truffes recette

5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Huile Velouté Œuf Pot-au-feu Pomme de terre Velouté de pommes de terre Farce Cocotte ... Fruits Foie gras cuit Oeufs de caille Galette Crumble Ballotin Services Tuiles Escalope de foie gras Tournedos Rossini Ratte Potimarron Beurre Légumes Suprême de volaille Cailles Velouté de potimarron Poularde Œufs cocotte Cassolette Galettes de pommes de terre Poêlée Soupe de potimarron Foie gras pôelé Poularde farcie

Canard

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	Fleur de sel
	Carotte
	Pomme de terre
	Huile de noix
	Poireau
	Sauce soja
	Chou
	Navet
	Comté
	Poularde
	Oeuf
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	Poulet
	Cerfeuil
	Quatre-épices
	Crème
	Coriandre
	Raisins secs
	Abricot sec
	Céleri-rave
	Crème fraîche
	Tournedos
	Figues
	Topinambours
	Bœuf
	Bouquet garni
	Oignons nouveaux
	Oeuf de caille

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Canard Fleur de sel Carotte Pomme de terre Huile de noix Poireau Sauce soja Chou Navet Comté Poularde Oeuf Potimarron Ciboulette Poulet Cerfeuil Quatre-épices Crème Coriandre Raisins secs Abricot sec Céleri-rave Crème fraîche Tournedos Figues Topinambours Bœuf Bouquet garni Oignons nouveaux Oeuf de caille

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Pot au feu de foie gras en 2 services

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