foie gras aux baies roses
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Farce Foie de veau Éventail Foie gras de canard Confit d'oignons Ficelle Vinaigre Sauce aux cèpes ... Poires Feuilleté Cêpes Magret Chocolat Cyril Lignac Tartine Sucette Melon Figues rôties Choux Lasagne Fruits Chou farci Vanille
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Chou farci au foie gras de Cyril Lignac
Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de paris | Chou frisé | Cognac | Cuisse de volaille | Foie gras cru | Huile d olive | Oignon | Poivre du moulin | Porto | Sel fin
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Ficelle canaille au Foie Gras
abricots moelleux | baies roses concassées | carottes | chocolat noir aux graines | ficelles | fleur de sel | Foie Gras de canard mi-cuit | graines de grenade | mangue | petites fleurs et pousses comestibles | pointes d'asperges vertes | poivre | sauce à la truffe
A vos assiettes
Foie Gras et éventail de poires vanillées
baies roses concassées | brioche ronde | farine | fleur de sel | Foie Gras de canard cru | mâche | poires | sucre vanillé | vin blanc liquoreux
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Veau feuilleté farci au foie gras
Beurre | Bouillon | Cèpes | Champignon de Paris | Echalotes | Foie gras | Pâte feuilletée | Poivre | Porto | Sel | Truffe | Veau
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Sucette foie gras chocolat
Baies roses | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Foie gras mi-cuit | Gingembre confit | Poivre de Séchouan
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Le Foie Gras aux 2 fruits : melon de Cavaillon et ses 'amours en cage'
Baies roses | Foie Gras | Galette ou crêpe ou brick | Melon | Physalis (amours en cage) | Poivres concassés
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Tartines de foie gras et magret au confit d'oignon
baies roses | boule de pain de campagne | confit d oignon | fleur de sel | foie Gras mi-cuit | magret séché
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Lasagnes aux cèpes sauce foie gras
Beurre | Céleri-rave | Cèpes | Champignon de Paris | Crème liquide | Foie gras | Jambon | Lasagnes | Parmesan | Persil | Poivre | Sel
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Foie gras de canard aux baies roses
Amandes | Baies rose | Canard | Cognac | Foie gras | Poivre | Sel | Sucre
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Baies rose | Chocolat noir | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Miel | Vinaigre balsamique
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