foie gras aux raisins
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Foie gras poele aux raisins blancs et Monbazzilac
La CuiSine de DoM
Mercredi 05 Janvier 2011 à 07h00
Cailles aux raisins farcies au foie gras sur canapés
La Dinette de Tia
Mardi 04 Janvier 2011 à 10h25
Foie gras frais aux pommes et aux raisins d'après Alain Ducasse
Péché de gourmandise
Mercredi 15 Décembre 2010 à 08h00
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Terrine de foie gras au chutney d'oignons et raisins secs
La cuisine de Doria
Lundi 06 Décembre 2010 à 07h00
Pintade en coffret
beurre | boudins blancs | bouillon de volaille | cèpes séchés | cerfeuil | crème liquide | échalotes | foie gras mi-cuit (ou bloc) | foies de volaille | girolles | huile de pépins de raisin | morilles séchées | pain de mie | petits oignons blancs surgelés | pintade | pleurotes | poivre blanc du moulin | sel | vin blanc sec
Avantages
Mercredi 10 Novembre 2010 à 11h46
Poularde masquée en vert et blanc
Bouquet garni | Brisures de truffes | Carottes | Céleri-rave | Chou vert de milan | Citron | Clous de girofle | Côtes de céleri | Farce fine | Fenouils | Foie gras de canard cru | Gousse d'ail | Gros sel | Huile de pépins de raisin | Jus de truffe | Navets | Oeuf | Oignon | Persil plat | Petits poireaux | Poireau | Poivre noir | Poulaerde de Bresse | Vinaigre de Xérès
Avantages
Mercredi 10 Novembre 2010 à 11h13
Vos courses Bio en livraison à domicile
Grande sélection de fruits et légumes de saison
Naturalia
Foie gras sur pain d'épices, chutney d'oignons et raisins secs
La cuisine de Doria
Lundi 08 Novembre 2010 à 07h00
Papillotes de langoustines au foie gras
Armagnac | Beurre | Foie gras de canard | Langoustine | Raisins blancs | Vin blanc
Cuisineaz
Mardi 05 Janvier 2010 à 00h00
Médaillon de veau et foie gras au raisin
Meilleur du Chef
Vendredi 14 Novembre 2008 à 23h00
Votre barbecue monté, testé, livré
Plus besoin de vous soucier du montage de votre barbecue, nous nous occupons de tout pour que vous puissiez vous concentrer sur l'essentiel : profiter de votre nouvel achat et déguster de délicieuses grillades en toute tranquillité.
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Caille aux raisins et foie gras
beurre | caille | foie gras cuit | foie gras frais | fond de volaille | porto | raisin blanc | raisin noir
Meilleur du Chef
Mercredi 05 Septembre 2007 à 22h00
+ foie gras aux raisins
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