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foie gras bain marie four

 
 5 à 10 ingrédients  10 à 15 ingrédients  15 à 20 ingrédients  - de 5 ingrédients Dinde Huître Velouté Brunoise Sucre Garniture Écrevisses Hareng ... Dinde farcie Poêlée Foie gras de canard Terrine de foie gras Flan Bouillon Champignons farcis Pierre Hermé Foie gras pôelé Emulsion Noix Jus Lassi Légumes Homard Croûte Ravioli

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Dinde farcie jus aux champignons sauvages
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Dinde farcie jus aux champignons sauvages


Beurre | Cèpes | Dinde | Foie gras | Fond de veau | Girolle | Huile | Lard fumé | Marrons | Pain | Poivre | Sel | Volaille
  Marie Claire


Ghee bio : beurre clarifié et sans lactose pour une cuisine saine 

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Dinde fermière des Landes fourrée garniture grand mère
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Dinde fermière des Landes fourrée garniture grand-mère


Ail | Canard | Carotte | Courgette | Dinde | Echalotes | Foie gras | Fond de veau | Graisse de canard | Marrons | Navet | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel | Tomate
  Marie Claire


Foie gras de canard poêlé velouté de rutabaga
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Foie gras de canard poêlé velouté de rutabaga


Beurre | Crème liquide | Foie gras | Fond de volaille | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Roquette | Rutabagas | Sel
  Marie Claire


Découvrez 3 vins emblématiques à déguster à l'aveugle pour une expérience unique 

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Le Coffret Vincognito - Classique propose une expérience de dégustation à l'aveugle avec trois vins emblématiques, accompagnés d'un guide ludique ...
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Foie gras en croûte de noisette brunoise de légumes anciens du chef Michel Rostang
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Foie gras en croûte de noisette brunoise de légumes anciens du chef Michel Rostang


Banyuls | Betterave | Beurre | Bouillon de volaille | Céleri | Foie gras | Fond de veau | Miel | Noisettes | Orange | Panais | Poivre | Sel | Topinambours | Vin | Vinaigre
  Marie Claire


Huître tiède foie gras et bouillon de hareng fumé
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Huître tiède foie gras et bouillon de hareng fumé


carotte | écorce d'orange confite | foie gras frais | harengs fumés | huîtres creuses n° 2 Utah Beach | navets | oignon
  Marie Claire


Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé 

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Lassi au foie gras de Pierrre Hermé et Hélène Darroze
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Lassi au foie gras de Pierrre Hermé et Hélène Darroze


Eau | Foie gras | Lait | Yaourt
  Marie Claire


Petits flans d'écrevisses émulsion de foie gras
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Petits flans d'écrevisses émulsion de foie gras


Beurre | Bouillon de volaille | Ciboulette | Crème liquide | Ecrevisse | Foie gras | Gingembre | Lait | Oeuf (blanc) | Poivre | Sel
  Marie Claire


Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir 

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Poularde des landes au foie gras Michel Guérard
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Poularde des landes au foie gras Michel Guérard


Ail | Beurre | Boursin | Estragon | Foie gras | Fromage blanc | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Poularde | Romarin | Sel | Thym
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Raviolis de homard au foie gras
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Raviolis de homard au foie gras


Canard | Citronnelle | Epices | Fenouil | Foie gras | Gingembre | Gros sel | Homard | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Oignon | Pâtes | Persil | Poivre | Ravioli | Sel | Tomate | Vin blanc
  Marie Claire


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Terrine de foie gras sucrée et épicée par Anne Sophie Pic
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Terrine de foie gras sucrée et épicée par Anne-Sophie Pic


beurre clarifié | citron jaune | eau | fleur de sel | foie gras terrine | pain d'épices | sucre
  Marie Claire


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