foie gras de canard frais

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Crème

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	Crème fraîche
	Vinaigre balsamique
	Porto
	Échalotes
	Cognac
	Fond de volaille
	Vin blanc
	Piment d’Espelette
	Confit de canard
	Vin
	Poireau
	Châtaignes
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	Lentilles
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	Foie de volaille
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	Pain de mie
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	Céleri-rave
	5 baies
	Panais
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Crème Crème fraîche Vinaigre balsamique Porto Échalotes Cognac Fond de volaille Vin blanc Piment d’Espelette Confit de canard Vin Poireau Châtaignes Toasts Muscat Lentilles Magret de canard Truffe Navet Oeuf (jaune) Figues Fond brun Armagnac Laurier Gésiers confits Madère Chou Sauce soja Thym Foie de volaille Pignons de pin Pain de mie Potimarron Pâte feuilletée Champagne Volaille Persil Tomates cerises Jus de citron Lait Céleri-rave 5 baies Panais Salade Fond blanc Parmesan Carotte Tournedos Gingembre

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