foie gras et truffes recettes
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Recettes web 51 à 60 sur 313
51Cailles au foie gras
Caille | Cognac | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Foie gras | Oie | Poivre | Raisin | Sauterne | Sel | Truffe
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Dinde farcie au foie gras truffé & mousseline de potimarron à la passion
Ail | Escalope de dinde | Foie gras | Fond de volaille | Fruit de la passion | Huile de pépins de raisins | Poivre | Potimarron | Sel | Truffe
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Feuilleté au foie gras truffé
Foie gras | Oeuf | Pâte feuilletée | Sel | Truffe
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Foie gras frais entier truffé
Canard | Foie | Monbazillac | Poivre | Sel | Truffe
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Offrez le plaisir de la découverte du vin
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
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Foie gras poêlé à la truffe du Périgord et à la mandarine
Citron vert | Foie gras | Gingembre | Jus de citron | Mandarines | Miel | Poivre | Roquette | Sel | Sherry | Thym | Truffe
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Le foie gras et la fleur de truffe sur lit de gelée
Baies rose | Canard | Fleur de sel | Foie gras | Gelée | Truffe
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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A la recherche du bonheur gustatif
Beurre | Caille | Carotte | Chair à saucisse | Crêpes | Crépine | Farine | Foie gras | Fond de volaille | Lard | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Pâtes | Petit suisse | Pistache | Poivre | Porc | Porto | Sel | Thym | Truffe | Veau | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h07
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Côtelettes d'agneau
Agneau | Artichaut | Beurre | Foie gras | Glace | Purée | Truffe | Viande
Cuisineaz
Mardi 05 Juin 2018 à 22h57
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Côtelettes d'agneau à la purée de foie gras
Agneau | Artichaut | Beurre | Foie gras | Glace | Purée | Truffe | Viande
Cuisineaz
Mardi 05 Juin 2018 à 22h57
Cromesquis de pommes de terrre truffes et foie gras
Chapelure | Farine | Foie gras | Huile de friture | Oeuf | Pomme de terre | Sel | Truffe
Cuisineaz
Mardi 05 Juin 2018 à 22h57
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
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