foie gras et vin jaune
15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Noël Pintade Pâté en croûte Saumon Millefeuille Farce Foie gras pôelé Gelée ... Dinde Noix Jambon Embeurrée Risotto Poires au vin Charlotte Dinde de Noël Crème brûlée au foie gras Morilles Bûche Terrine de foies Vin de noix Terrine de foie gras Poêlée Choux
Recettes web 21 à 30 sur 165
Crème brûlée au foie gras
Amandes effilées | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Fruits secs | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Vin blanc
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Foie gras poêlé aux poires confites et au vin jaune
Beurre | Canard | Foie gras | Poire | Poivre | Romarin | Sel | Sucre | Vin
Cuisine Actuelle
Bûche salée saumon-jambon-foie gras
Beurre | Crème fraîche épaisse | Fines herbes | Foie gras | Fromage | Fromage blanc | Jambon | Mayonnaise | Pain de mie | Poire | Poivre | Quatre-épices | Saumon | Sel | Tartare | Truffe | Vin rouge
Cuisine Actuelle
Gant et maniques
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Risotto foie gras
Ail | Beurre | Bouillon | Eau | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
Marmiton
Millefeuille de Suprêmes de Pintade au Foie Gras Embeurée de Chou
Beurre | Canard | Farine | Foie gras | Huile | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
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Pâté en croûte Richelieu
Ail | Armagnac | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Chair à saucisse | Citron | Clous de girofle | Cognac | Côte de porc | Eau | Echalotes | Épaule de veau | Escalope de veau | Farine | Foie d’oie | Foie gras | Gelée | Huile | Huile d’olive | Madère | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Pistache | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel | Sucre | Veau | Vin blanc | Vinaigre
Marmiton
Dinde de Noël façon L'atelier des Chefs
Ail | Aromate | Beurre | Canard | Châtaignes | Dinde | Echalotes | Foie gras | Huile d’arachide | Lait | Laurier | Oignon | Persil | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
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Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Terrine façon foie gras vegan
Agar-agar | Ail | Champignon de Paris | Curcuma | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Margarine | Oignon | Pois chiches | Poivre | Quatre-épices | Sel | Soja | Thym | Vin blanc
Marmiton
Crousti de Foie Gras aux noix gelée de vin jaune et pomme charlotte aux morilles
Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Feuilles de bricks | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Laurier | Morilles | Noix | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin
A vos assiettes
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Perdrix farcie au foie gras
foie gras | graisse de canard | mie de pain | oignon | Perdrix | poivre | pommeau | salsifis | sel | vin blanc
750g
+ foie gras et vin jaune
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