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foie gras mi cuit basse température

 
Découvrez le Coffret Vincognito Classique de Le Petit Ballon 

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Ce coffret spécial vous propose une expérience unique de dégustation à l’aveugle grâce à trois bouteilles enveloppées et accompagnées d’indices ...
 Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible

Recettes web 951 à 960 sur 111928

951 

Chapon farci au foie gras


Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Chapon | Cognac | Foie | Foie gras | Madère | Oignon | Poivre | Sel | Truffe
  aufeminin cuisine
  Mercredi 07 Février 2018 à 16h03


952 

Terrine au cognac foie gras et truffes


Cognac | Foie gras | Jambon | Lard | Lard fumé | Oeuf | Poivre | Poulet | Sel | Truffe | Veau
  aufeminin cuisine
  Mercredi 07 Février 2018 à 16h03


Offrez le plaisir de la découverte du vin 

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Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
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953 

Bouchées aux figues et au foie gras


Beurre | Farine | Figues | Foie gras | Lait | Levure | Oeuf | Poivre | Sel
  aufeminin cuisine
  Mercredi 07 Février 2018 à 16h03


954 

Mi-cuits au chocolat


Beurre | Chocolat noir | Farine | Oeuf | Sucre
  aufeminin cuisine
  Mercredi 07 Février 2018 à 16h03


Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes 

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955 

Veau feuilleté farci au foie gras


Beurre | Bouillon | Cèpes | Champignon de Paris | Echalotes | Foie gras | Pâte feuilletée | Poivre | Porto | Sel | Truffe | Veau
  aufeminin cuisine
  Mercredi 07 Février 2018 à 16h03


Foie gras cuit au torchon
956 

Foie gras cuit au torchon


Bouillon de volaille | Foie gras | Poivre | Sauterne | Sel
  aufeminin cuisine
  Mercredi 07 Février 2018 à 16h03


Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire 

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957 

Poulet farci au foie gras


Beurre | Champignons | Coriandre | Foie gras | Lait | Lard fumé | Marjolaine | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Poulet | Sel
  aufeminin cuisine
  Mercredi 07 Février 2018 à 16h03


958 

Bécasses dorées et toasts au foie gras


Bécasse | Beurre | Bouillon de volaille | Eau | Foie gras | Huile | Lard | Pain de mie | Poivre
  aufeminin cuisine
  Mercredi 07 Février 2018 à 16h03


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959 

Foie gras poêlé épicé et fruité


Baies rose | Beurre | Canard | Cannelle | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Graines de coriandre | Miel | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Raisin
  aufeminin cuisine
  Mercredi 07 Février 2018 à 16h03


960 

Foie gras cuit en potimarron


Amaretto | Armagnac | Canard | Fleur de sel | Foie gras | Marinade | Poivre | Potimarron
  aufeminin cuisine
  Mercredi 07 Février 2018 à 16h03


Coffret d’épices gravé 

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Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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