foie gras poêlé accompagnement
5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Poêlée Foie gras pôelé Entrée Vinaigre Jus Purée Curry de volaille Framboise ... Huile Patates douces Tatin Truffes Tatin de foie gras Kiwi Poires Champignon Mille-feuilles Raisins Purée de patates douces Poêlée de fruits Morilles Tourte Foie gras de canard Foies de volaille Girolles Tatin aux pommes
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Foie gras poëlé sauce morille (entrée)
Brioche | Figues | Foie gras | Groseilles | Morilles
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Mille-feuilles de kiwis et de foie gras poëlés (entrée)
Canard | Foie gras | Gingembre | Kiwi | Poivre | Sel
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Tatin de foie gras poêlé et ses pommes déglacées au vinaigre de framboise
Beurre | Foie gras | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Roquette | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
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Foie gras poêlé aux poires
Baies rose | Cannelle | Clous de girofle | Foie gras | Gingembre | Miel | Poire | Poivre | Sel
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Poêlée de foie gras aux fruits
Abricot sec | Ananas | Beurre | Figues | Foie gras | Pomme | Raisins secs | Sel
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Foie gras poêlé aux raisins
Canard | Farine | Foie gras | Pain de mie | Poivre | Raisin | Sauterne | Sel
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Compression de canard en 2 cuissons, foie gras poêlé et jus de vin rouge au vinaigre balsamique
Baies rose | Beurre | Canard | Canette | Ciboulette | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Miel | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge | Vinaigre balsamique | Xérès
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Crème de girolles au foie gras poêlé
Beurre | Canard | Cerfeuil | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Girolle | Huile d’olive | Poivre | Sel
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Tourtière de champignons de saison à l'huile de truffe blanche et foie gras poêlé
Canard | Champignons | Echalotes | Foie gras | Huile | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Porto | Salade | Sel | Truffe
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Volaille de Noël, foie gras poêlé et purée de patates douces au curry
Ail | Aromate | Beurre | Canard | Curry | Echalotes | Foie gras | Girolle | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignon | Patate douce | Poivre | Poulet | Sel | Thym | Vin blanc
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