foies de volailles

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Foie de volaille

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	Persil
	Porto
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	Thym
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	Muscade
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	Lard fumé
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	Quatre-épices
	Madère
	Vinaigre de cidre
	Pain de mie

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Foie de volaille Persil Porto Porc Thym Salade Crème fraîche Scarole Muscade Poire Genièvre Citron Vinaigre de framboise Lait Sauce soja Coriandre Fruits rouges Oeuf Vin rouge Vinaigre de Xérès Échalotes Cuisse de poulet Fruits confits Asperges vertes Armagnac Crème Confiture Crème légère Lardons Bœuf Jus de citron Lard Oeuf (blanc) Pomme Agar-agar Pomme de terre Gésiers Vin blanc Lard fumé Alcool Quatre-épices Madère Vinaigre de cidre Pain de mie

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Terrine de foies de volaille maison

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