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Recettes web 41 à 50 sur 3900

Les rognons de veau   Philippe Etchebest
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Les rognons de veau - Philippe Etchebest


crème liquide | fond de boeuf ou d'eau | huile de colza | moutarde à l'ancienne | persil frais | poivre | rognons de veau | sel | vin blanc
  Philippe Etchebest


Farine de Patate douce bio 

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La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les ...
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Les poireaux vinaigrette   Philippe Etchebest
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Les poireaux vinaigrette - Philippe Etchebest


beurre | ciboulette fraîche | échalotte | farine | fond de boeuf | gros sel | huile d'olive | moutarde à l'ancienne | moutarde de dijon | persil frais | poireaux | poivre | sel | vin blanc | vinaigre de xérès
  Philippe Etchebest


Les légumes braisés   Philippe Etchebest
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Les légumes braisés - Philippe Etchebest


Ail | Carotte | Céleri | Fenouil | Fumet de poisson | Gros sel | Huile d'olive | Oignon | Poivre | Sel | Thym frais
  Philippe Etchebest


Gant et maniques 

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Le velouté de potimarron   Philippe Etchebest
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Le velouté de potimarron - Philippe Etchebest


Ail | Beurre | Crème liquide | Fond blanc de volaille ou bouillon de légumes ou eau | Huile d'olive | Oignon | Piment d'Espelette en poudre | Poivre | Potimarron (ou légumes de saison) | Sel
  Philippe Etchebest


Le poulet basquaise   Philippe Etchebest
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Le poulet basquaise - Philippe Etchebest


ail | concentré de tomate | farine | feuilles de laurier frais | fond blanc de volaille ou eau | gros sel | huile de colza | oignon | piment d'Espelette en poudre | piments verts doux | poivron rouge | poivrons verts | thym frais | volaille entière ou cuisses et ailes de poulet
  Philippe Etchebest


Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes 

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Le hachis parmentier   Philippe Etchebest
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Le hachis parmentier - Philippe Etchebest


ail | beurre | chapelure | estragon frais | fond de boeuf ou d'eau | huile de tournesol | lait | oignons | persil frais | poivre | pommes de terre | sel | thym frais | viande de boeuf
  Philippe Etchebest


Le boeuf bourguignon   Philippe Etchebest
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Le boeuf bourguignon - Philippe Etchebest


Ail | Beurre | Blanc de poireau | Carottes | Farine | Fond de boeuf ou eau | Gelée de groseille | Huile de tournesol | Laurier frais | Mûres fraîches ou myrtilles | Oignons | Paleron de boeuf | Poivre | Poivre mignonnette | Sel | Sucre en poudre | Thym frais | Vin rouge
  Philippe Etchebest


Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir 

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Mac and cheese crémeux et tendron de veau   Cyril Lignac
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Mac and cheese crémeux et tendron de veau - Cyril Lignac


Beurre | Carotte | Chapelure | Cheddar râpé | Farine | Fond de veau | Gruyère râpé | Lait | Laurier | Macaronis cuits | Navet | Oignon | Oignon émincé | Poivre | Sel | Tandoori rouge | Tendrons de veau | Thym
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Pavé de rumsteak sauce Chateaubriand   Laurent Mariotte
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Pavé de rumsteak sauce Chateaubriand - Laurent Mariotte


beurre | échalotes | estragon | feuille de laurier | fond de veau délayé | jus de veau | pavé de rumsteak | persil plat | poivre du moulin | sel fin gris | thym | vin blanc
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand 

Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand


Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré ...
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Parmentier d'agneau et purée d'ail des ours
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Parmentier d'agneau et purée d'ail des ours


Ail des ours | Carottes | Épaule d'agneau | Fond blanc de volaille | Huile d'olive | Laurier | Oignons | Pommes de terre | Thym | Vin blanc
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