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fond de gibier

 

  Recettes web 11 à 14 sur 14
11 

Sauce rouge pour gibier filet et magret de canard


Beurre | Cognac | Confiture | Echalotes | Farine | Fond de veau | Fruits confits | Fruits rouges | Laurier | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre balsamique
  Marmiton
Sauce pour gibier
12 

Sauce pour gibier


Beurre | Cognac | Echalotes | Fond de veau | Madère | Poivre
  Marmiton
Inutile de planifier vos menus à l’avance

Inutile de planifier vos menus à l’avance

Comment faire ?

13 

Terrine de porc gout gibier


Feuilles de gélatine | Fond de veau | Huile d’olive | Oeuf | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Sel | Vin rouge
  Marmiton
14 

Fond et sauce pour gibier


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