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11Salade de lamelles de choux de Bruxelles
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Purée de pois cassés oeuf mollet et kacha
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Tarte pomme poire et cumin
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Soupe irlandaise
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Butternut au pesto
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Butternut confit
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Crème de butternut-coco
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Salade de chicorée rouge orange fenouil
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Salade de Trévise tardive gorgonzola et sauce à la poire
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Scarola ‘mbuttunata (scarole farcie braisée)
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