fressure d agneau corse
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5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients Tajine Risotto Orange Confit Risotto aux poivrons Croustillant Dôme Riz ... Bredele Boules Tajine d'agneau Souris d'agneau Chocolat Risotto aux petits pois Boulettes de riz Carré d'agneau en croûte Sauté d'agneau Laurent Mariotte Jarret Filet d'agneau Boulettes d'agneau Gigot d'agneau Collier d'agneau Olives Riz complet
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Boulettes d'agneau croustillantes à la Fleur de Sel et mélange au riz complet façon risotto
Agneau | Ail | Basilic | Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Céréales | Chapelure | Citron vert | Epaule | Farine | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Riz | Sel | Viande hachée | Vin blanc
A vos assiettes
Confit d'agneau à l'Huile d'Olive de Corse AOP
Agneau | Ail | Epaule | Huile d’olive | Poivre | Romarin | Sel | Thym
A vos assiettes
Sauté d'agneau façon tajine
Abricot sec | Agneau | Ail | Amandes effilées | Bouillon de volaille | Cannelle | Châtaignes | Coriandre | Curcuma | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Oignon rouge | Poivre | Pruneaux | Sel | Semoule
A vos assiettes
Jarret d'agneau au zeste d'orange cerfeuil et chocolat
Agneau | Ail | Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Chocolat noir | Concentré de tomate | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Jarret | Piment | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre balsamique | Zeste d’orange
Supertoinette
Filet d'agneau parsemé d'ail et de romarin risotto aux herbes chutney de poivrons et germes de petits pois
Agneau | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Ciboulette | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Oignon rouge | Paprika | Parmesan | Petits pois | Poivron rouge | Riz | Romarin | Sel | Sucre fin | Thym | Vin blanc | Vinaigre
Atelier des chefs
Gigot d'agneau au thym
Agneau | Bouillon de volaille | Gigot | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Collier d'agneau moutarde et menthe - Laurent Mariotte
Agneau | Ail | Bouillon de volaille | Huile de pépins de raisins | Menthe | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sel | Worcestershire sauce
Laurent Mariotte | Site officiel
Tajine orange
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Coriandre | Côte d agneau | Graines de courge | Patate douce | Persil | Safran | Vermicelle de riz ou nouille de riz
750g
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