fricassée d oie au cidre
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Salade Poulet Poulet au caramel Foie Apéritif Salade de fèves Pommes Sauce poulet ... Truffes Coquille Saint-Jacques Salade d'orange Thon Recettes italiennes Sauce caramel Feuilleté Choux Poulet à la sauce Oignons Salade italienne Poulet caramélisé Canette Sanglier Pamplemousse Pommes caramélisées Rôti Poulet aux pommes Verrines apéritives Poulet au cidre
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Poulet sauce au cidre et pommes caramélisées
Beurre | Calvados | Cidre | Crème fraîche épaisse | Farine | Oignon | Poivre | Pomme | Poulet | Sel
750g
Poulet Vallée d'Auge
Beurre | Bouquet garni | Calvados | Champignon de Paris | Cidre | Crème fraîche | Oeuf (jaune) | Poivre | Poulet | Sel
750g
Rôti de canette à la fricassée de châtaignes et de chou
Bouillon de volaille | Canette | Céleri | Châtaignes | Chou | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme | Sel
750g
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Salade à l'italienne
Basilic | Huile d’olive | Mozzarella | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre de cidre
750g
Salade multicolore aux fèves à l'orange et au pamplemousse
Fenouil | Fèves | Gingembre | Huile d’olive | Menthe | Miel | Noisettes | Orange | Pamplemousse | Salade | Sel | Sucre fin | Vinaigre de cidre
750g
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Sanglier maison
Ail | Armagnac | Beurre | Bière | Cidre | Cognac | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Sanglier
750g
Verrines apéritives rapides
Avocat | Citron vert | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Mozzarella | Tomate | Vinaigre de cidre
750g
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Feuilleté de foie gras truffé
Beurre | Fleur de sel | Foie gras | Oeuf (jaune) | Oie | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Quatre-épices | Truffe | Xérès
Meilleur du Chef
Thon aux oignons
Ail | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Sel | Thon | Vinaigre de cidre
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Fricassée de coquilles Saint-Jacques
Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym | Vin blanc
Meilleur du Chef
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