fricassée de boeuf haché et pommes de terre
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Palette de boeuf à la mode d'antan à la maudite
Ail frais haché | Beurre | Bière la maudite | Bouillon de boeuf dégraissé | Bouquet garni | Carottes coupées en bâtonnets | Céleri coupé en bâtonnets | Champignons cuits à l'eau | Chou coupé en 4 | Farine tout usage | Navet coupé en bâtonnets | Oignons émincés | Pâte de tomate | Petits pois blanchis | Poivre | Pommes de terre | Rôti de palette de boeuf désossé ou non et dégraissé | Sel
Elle à table
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Soupe de poireaux et pommes de terre
beurre | crème fraîche | cube de bouillon de boeuf | eau | farine fluide Francine | huile | lait | noix de muscade | poireaux | poivre | pommes de terre bintje | sel
Francine
Pommes de terre farcies aux bolo balls au boeuf
comté râpé | feuilles de laurier | grosses pommes de terre | sauce Bolo Balls au Boeuf Panzani | thym
Panzani
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Boeuf bourguignon selon la tradition
beurre | boeuf à bourguignon | bouquets garnis | bourgogne rouge | carotte | champignons de paris | clous de girofle | farine fluide Francine | huile | lardons | oignons | os de veau | persil | poivre | pommes de terre | sel
Francine
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