fricassée de boeuf haché et pommes de terre

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Bortsch - Laurent Mariotte

ail | betteraves rouges | beurre | blanc de poireau | bouillon de boeuf | carotte | céleri rave | crème aigre ou crème fraîche épaisse mélangée à quelques gouttes de citron | navet | oignon | petit chou vert | poivre | pommes de terre (type BF 15) | sel | sucre | tomates pelées entières en boite | vinaigre de vin rouge
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Côte de boeuf et pommes de terre tapées - Toupargel - Laurent Mariotte

ail | beurre | côte de boeuf charolais | fleur de sel | huile d'olive | huile de tournesol | oignon botte | poivre | poivron rouge | pommes de terre primeur avec la peau | romarin | roquette | sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

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Brochettes de bœuf au pain d'épices et pommes de terre rôties

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