fricassée de gorge de porc
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Fajitas tricolores
Chou rouge | Citron vert | Coriandre | Huile d’olive | Poivre | Porc | Radis | Salade | Sel | Tortillas | Vinaigre
Marmiton
Fajitas de porc croustillant
Chapelure | Crème fraîche | Escalope de porc | Fromage râpé | Huile | Laitue | Moutarde | Oignon | Tomate
Marmiton
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Jarret de Porc en Soupe de Potiron à la Crème
Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Crème | Jarret de porc | Lait | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Potiron | Sel
A vos assiettes
Fricassée de pieds-de-mouton et fourme d'Ambert
Ail | Aromate | Beurre | Ciboulette | Fourme d’Ambert | Huile d’olive | Laurier | Mouton | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
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Fricassée de poulet à la cancoillotte et penne
Cancoillotte | Ciboulette | Crème liquide | Cuisse de poulet | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Penne | Poivre | Sel | Thym | Tomate cerise | Vin
Atelier des chefs
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Rillettes de porc au Cooking Chef
Ail | Bouquet garni | Clous de girofle | Gros sel | Muscade | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Vin blanc
Marmiton
Rôti de porc farci aux épinards et à la feta
Feta | Huile d’olive | Oignon | Origan | Poivre | Poivron jaune | Porc | Sel | Thym | Tomate
Marmiton
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Terrine de lapin à l'orange
Chair à saucisse | Cognac | Foie de volaille | Lapin | Laurier | Oeuf | Orange | Poivre | Porc | Sel | Thym
Atelier des chefs
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