fromage pecorino
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Salade César végétarienne
Ail | Bouchées soja | Eau | Graines de courge | Jus de citron | Mélange de pousses | Moutarde | Parmesan | Pecorino Toscano AOP | Skyr | Tomates cerises
Les recettes de Julie Gri
Vendredi 23 Juin 2023 à 23h34
Pâtes au pesto alla trapanese aux tomates crues et à la burrata
Ail | Amande | Basilic | Burrata ou mozzarella fraîche | Flocons de piment | Fromage pecorino romano | Huile d'olive | Menthe | Persil | Spaghettoni | Tomate
Ricardo
Mercredi 14 Juin 2023 à 15h14
Galette de pommes de terre à la tomate - Cyril Lignac
ail | basilic | eau | farine | huile d'olive | miel toutes fleurs | parmesan | pecorino | poivre | pomme de terre | romarin | sauce tomate concentrée | tomates cerises
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Vendredi 09 Juin 2023 à 10h23
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré comme Pure Porridge qu'il vous faut !
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Pâtes à la gricia de Whoogy's
Guanciale | Pâtes | Pecorino | Poivre
750g
Lundi 05 Juin 2023 à 20h00
Risotto printanier au fromage de brebis - Cyril Lignac
Asperges blanches | Beurre | Bouillon de légumes | Courgettes | Échalote épluchée | Fèves fraîches | Fromage de brebis de type Pecorino râpé | Huile d'olive | Parmesan râpé | Poivre du moulin | Riz à risotto Arborio | Sel fin
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Lundi 22 Mai 2023 à 11h44
Pâtes carbonara comme à Rome - Cyril Lignac
guanciale | oeufs | parmesan | pecorino | poivre noir | spaghettis
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Mardi 25 Avril 2023 à 11h10
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Pâtes à la carbonara selon le chef italien Simone Zanoni
Guanciale | Oeufs (oeuf entier et jaune) | Pecorino | Poivre noir | Spaghettis
750g
Mardi 18 Avril 2023 à 16h30
18
Orzo façon Carbonara
Guanciale | jaune d'oeuf | Orzo | pecorino | poivre
Marmiton
Mercredi 29 Mars 2023 à 14h42
Spaghettis carbonara à l'italienne
Chorizo | Jaunes d'oeufs | Pecorino | Poivre | Sel | Spaghettis Panzani
Panzani
Lundi 13 Mars 2023 à 17h15
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Tagliatelles de Salsifis all' arrabbiata du chef Zac Gannat de chez Lolo Bistrot à Paris
citron jaune | échalote | fond brun de volaille | fromage Pecorino | oignon blanc | piment frais fumé sec | salsifis | sauce tomate passata | tête d'ail | tomate en conserve
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
Samedi 25 Février 2023 à 11h00
+ fromage pecorino
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