fumet poisson
Vidéo 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Sauce Velouté Noix de Saint-Jacques Sauce crème Vin Moule Sauce au vin Merlu ... Beurre Saint-Jacques poêlées Sauce au beurre Thé Sauce Bercy Vanille Crème au beurre Homard
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Velouté de moule
Ail | Beurre | Céleri branche | Crème | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Jus de citron | Laurier | Moules | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
750g
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Suquet de poisson
Ail | Eau | Fumet de poisson | Grondin | Pomme | Rascasse | Tomate
750g
+ fumet poisson
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