gâteau moelleux aux poires petits plats en équilibre tf1
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Patchwork de légumes d'automne à la vapeur à l'huile de cameline (Laurent Mariotte)
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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Tomate ananas en gaspacho et glace pilée de pistou à la roquette (Laurent Mariotte)
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Tarte fine aux oignons roses de roscoff au cidre et tomme des monts d'arrée (Laurent Mariotte)
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Truite rôtie à la crème de raifort (Laurent Mariotte)
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Caillé de chèvre aux fraises, citron et menthe au balsamique (Laurent Mariotte)
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Salade de mûres sauvages au sirop de pois de senteur et crumble aux palets bretons (Laurent Mariotte)
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Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Chausson feuilleté à la rhubarbe et crème vanillée (Laurent Mariotte)
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Mini pizzas au chaource (Laurent Mariotte)
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Rouget barbet grillé au thym et salade de tomates aux olives (Laurent Mariotte)
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Salade rafraîchissante au bœuf grillé (Laurent Mariotte)
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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