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gésiers

 
Gésiers confits
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Gant et maniques pour une maman qui aime cuisiner 

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Gesiers confits de canard


Canard | Gésiers | Gros sel
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


Salade chaude aux gesiers
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Salade chaude aux gesiers


Croûtons | Echalotes | Gésiers | Oignon | Pomme de terre | Salade | Volaille
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


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Papillotes surprises du sud ouest


Asperges vertes | Confit de canard | Framboises | Gésiers confits | Huile d’olive | Magret de canard | Poivre | Sel | Vinaigre de framboise
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire 

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Pate de foies de volaille


Ail | Cognac | Crépine | Foie | Foie de volaille | Gésiers | Gros sel | Lard | Oignon | Persil | Volaille
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


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Pomme au four aux gesiers


Armagnac | Echalotes | Gésiers confits | Poivre | Pomme | Thym
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


Papillotes surprises faciles
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Papillotes surprises faciles


Céleri | Cerfeuil | Confit de canard | Echalotes | Estragon | Gésiers confits | Lardons | Poivre | Purée | Sel
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

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Poulet au pot et sauce blanche


Ail | Carotte | Chou | Clous de girofle | Echalotes | Foie | Gésiers | Lait | Lard | Navet | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poireau | Poitrine | Poivre | Poule | Sel
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


Gesiers de volaille facon portugaise
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Gesiers de volaille facon portugaise


Ail | Gésiers confits | Oignon | Poivre | Sel | Tomates pelées | Volaille
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


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Salade cevenole


Foie de volaille | Gésiers confits | Haricots verts | Marrons | Raisins secs | Salade
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


Un petit-déjeuner sain et gourmand pour toute la famille  

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Faisan farci aux cepes sauce porto olives vertes
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Faisan farci aux cepes sauce porto olives vertes


Cèpes | Faisan | Gésiers | Huile | Lard | Oeuf | Olives vertes | Pain | Paprika | Persil | Piment | Porto
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


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