g��teau
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Cake Charlotte Boules Coquelet Gâteau de riz Chocolat Sauce Bûche au chocolat ... Saumon à l'oseille Noël Pommes Croustillant Abricot Financier Potée Cake de Noël Charlotte aux fraises Gougère Cake aux abricots Lapin
Recettes web 51 à 60 sur 235
51Coquelet aux pommes
Beurre | Calvados | Cidre brut | Coquelets de 400 g | Crème fraîche | Poivre | Pommes | Sel
Cuisine & mets
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Bûche chocolatée croustillante
100 g de sucre | 30 g de poudre de cacao amer | 5 cl de liqueur de noix | 50 g de sucre en poudre | 6 oeufs | 60 g de farine | 60 g de Maïzena | 8 cl d'eau | beurre | Biscuit
A vos assiettes
Cake de noël aux abricots secs
1/2 cuil.à café de sel | 100 g de beurre ramolli + 20 g pour le moule | 100 g de raisins secs | 100 g de sucre cristallisé | 15 g de levure sèche pour brioche | 150 g d'abricots secs | 3 cuil.à café d'essence de vanille | 3 cuil.à soupe de rhum | 3 oeufs (blancs et jaunes séparés) | 300 g de farine | 6 cuil.à soupe de lait | le zeste râpé d'1 citron | sucre glace pour décorer
A vos assiettes
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Charlotte aux fraises
1 citron | 1 cuillère à soupe d'alcool de fraise | 1 sachet de sucre vanillé | 140 g de sucre en poudre | 26 biscuits à la cuillère | 40 cl de crème liquide | 500 g de fraises | 6 feuilles de gélatine
A vos assiettes
Financiers
100 g de beurre + 30 g pour les moules | 100 g de farine | 125 g de sucre en poudre | 4 blancs d oeufs | 75 g d amandes en poudre
A vos assiettes
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Gâteau de riz
1 cuillère d'extrait naturel de vanille | 1 L de lait entier | 120 g de raisins secs (auparavant marinés dans du thé ou du rhum) | 120 g de sucre | 2 oeufs entiers | 200 g de riz rond | 3 cuillères à soupe d'eau | 60 ml de crème fraîche | 75 g de sucre
A vos assiettes
Gougères
150 g de farine | 25 cl d'eau | 4 oeufs | 75 g de beurre | 75 g de gruyère râpé
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La potée lorraine
1 bouquet garni | 1 jarret de porc demi-sel | 1 oignon piqué d'un clou de girofle | 1 petit chou frisé | 100 g de lardons | 2 cuillerées à soupe d'huile | 2 saucisses fumées | 250 g de haricots blancs | 4 carottes | 4 navets | 4 petits poireaux | 6 pommes de terre | sel et poivre
A vos assiettes
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Saumon à l'oseille
100 g d'oseille | 15 cl de crème fraîche | 2 cuillères à soupe d'huile | 2 échalotes émincées | 4 cuillères à soupe de vin blanc sec | 4 pavés de saumon | 40 g de beurre | poivre | sel
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Boulets sauce lapin de G. Watelet (RTBF)
Beurre | Boeuf | Lait | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Persil | Pomme de terre | Porc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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