gambas flambées au cognac sur lit de poireaux
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Suprême Dinde Crème Filet Confit Poêlée de champignons Suprême de volaille Porc ... Rhum Mignon de porc Huître Huîtres chaudes Carotte Riz Langoustines Escalope de dinde Gambas flambées au whisky Pastis Crème de riz Risotto Pintade
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91Poêlée de champignons et gambas flambées au pastis
Basilic | Coriandre | Echalotes | Fenouil | Gambas | Huile d’olive | Pastis | Piment d’Espelette | Pleurote | Sel | Shiitake
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Escalope de dinde sur lit de poireaux et carottes confites
Carotte | Ciboulette | Curcuma | Echalotes | Escalope de dinde | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Romarin | Sauge | Sel | Sucre
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Filets de pintade sur lit de poireaux
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Suprêmes de volaille sur lit de poireaux
Beurre | Citron | Crème fraîche | Fond de volaille | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Sirop | Volaille
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Risotto de langoustines flambées au cognac
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Céleri branche | Cognac | Huile d’olive | Langoustine | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Safran | Sel | Vin blanc
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Gambas flambées au rhum vieux
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Gambas flambées au whisky
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Huîtres chaudes sur lit de poireaux
Chapelure | Gros sel | Huile d’olive | Huîtres | Poireau
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